Obstsalat
admin 13. Dezember 2009
Für 2 Personen:
Frisches Obst (z.B.: 1 Äpfel, 2 Clementinen, 1 Banane, 1 Birne – je nach Belieben)
2 EL Rosinen
Nüsse (z.B: Walnüsse)
3 EL Orangensaft
Zitronensaft
Obst in mundgerechte Stücke schneiden und in eine Schüssel geben. Etwas Zitronensaft darüberträufeln, damit das Obst nicht braun wird.
Nüsse von der Schale lösen und grob hacken. Eine Hand voll zum Obst geben.
Rosinen hinzufügen.
Orangensaft darüber verteilen.
Tipp 1: Rosinen für ca. 20min. in Rum einlegen.
Tipp 2: Anstatt der Rosinen getrocknete Cranberries verwenden.
